「まごわやさしい」は、健康的な食生活に役立ち、免疫力を上げる食材の頭文字をつなげた言葉です。

ま・・・豆類

豆腐・大豆・納豆など。高たんぱく質、ビタミン・食物繊維が豊富。

ご・・・ごま

たんぱく質・食物繊維・カルシウム・ミネラルなど栄養豊富。

わ・・・わかめなどの海藻類

たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。

や・・・野菜

ビタミン・ミネラルが豊富。

さ・・・魚

たんぱく質や鉄分が豊富。

し・・・しいたけなどのきのこ類

ビタミンや食物繊維が豊富。

い・・・いも類

炭水化物・糖質やビタミンC・食物繊維が豊富。

『まごはやさしい』を食生活に取り入れることで、生活習慣病予防、コレステロールダウン、老化予防、皮膚や粘膜の抵抗力強化、疲労回復、骨を丈夫にする、などの効果があると言われています。

これらの食材を毎日のように食べてきたからこそ、日本は世界一の長寿国になったと言っても過言ではありません。

一日の中で全品を取り入れる必要はありません。

全体のバランスを考えながら2〜3品目ずつ食べていくのがいいでしょう。

バランスのよい食事は免疫力アップにつながります。

「まごわやさしい」を意識して健康的な食生活を心がけましょう。